幾次購(gòu)買英國(guó)的立頓、伯爵，紅茶綠茶皆有。對(duì)大多數(shù)老外來(lái)說(shuō)，對(duì)茶的品牌認(rèn)可或許大于口味差異。中國(guó)茶是底蘊(yùn)深厚的文化整體，卻缺了個(gè)能在市場(chǎng)突圍的好牌子。
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? ?200年以前，中國(guó)基本是世界上唯一的茶葉產(chǎn)地，古老的絲綢之路上，來(lái)往的商人就為各國(guó)帶去中國(guó)的茶葉。而今，印度、斯里蘭卡都成為茶葉的重要產(chǎn)區(qū)。頗值得玩味的是，幾乎不產(chǎn)茶葉的英國(guó)，誕生了不少著名的茶品牌，而其背后的英倫品質(zhì)也隨著茶的遠(yuǎn)銷而擴(kuò)散。無(wú)論是茶葉品類、制藝，還是茶文化，如茶學(xué)、茶藝與茶道等，中國(guó)茶都有足夠強(qiáng)大的“硬實(shí)力”。但推動(dòng)中國(guó)茶走向國(guó)際市場(chǎng)，甚至培育一個(gè)完善的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我們都還有路要走。
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? 中國(guó)是世界產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉出口量多年來(lái)一直位居世界前列。然而，中國(guó)茶葉種類太多，許多茶葉品牌用產(chǎn)地或者品類命名，就造成了市場(chǎng)參與者眾多，層次不一，真?zhèn)坞y辨的狀況。中國(guó)茶企同樣多，但多數(shù)非常弱小，鮮有主導(dǎo)行業(yè)的大品牌，因此形成了“有品類而無(wú)品牌”的情況。
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? 40多年前，星巴克讓咖啡豆變成了消費(fèi)者手中的熱咖啡，配上咖啡館的桌椅板凳和室內(nèi)環(huán)境，星巴克成了都市文化的象征。這種隨手可取用、質(zhì)量穩(wěn)定有保障的咖啡，也打開了歐美以外的其他市場(chǎng)。中國(guó)有茶館文化，可是今天，很多人路過(guò)茶館而不敢入，因?yàn)橄M(fèi)經(jīng)常太高，脾性往往摸不透。走出國(guó)門，或許應(yīng)該讓“茶館”離消費(fèi)者再近一點(diǎn)，自身再親民一點(diǎn)。
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?崇高的文化從來(lái)不是空中樓閣，也不會(huì)固守成見。中國(guó)的茶文化，應(yīng)該去呈現(xiàn)自身最有意思、最接地氣的內(nèi)容，為消費(fèi)者創(chuàng)造一些體驗(yàn)機(jī)會(huì)，通過(guò)茶香、茶味、品茶的氣氛、品茶的環(huán)境，讓他們感受到精神與感官上的愉悅。
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? ?中國(guó)茶，不能空談“走出去”，而要從茶葉制品、茶館細(xì)節(jié)、茶文化的展示上下工夫、出成績(jī)。美國(guó)有星巴克，中國(guó)為什么不能有好茶館呢？
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